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鴨胗真空滾揉機-鴨胗腌制設備

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價格 13000
訂貨量 1
  • 型號
  • 品牌 雙春牌
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2020-08-08 16:54:47瀏覽次數:121

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產品簡介

品牌 SHUANGCHUN/雙春 生產能力 230kg/罐
容積 300L 功率 2.25kw
電源電壓 380v 滾揉轉數 7.9rpm
真空度 0.04-0.08kPa 外形尺寸 1700*1018*1600mm
重量 457kg    
鴨胗真空滾揉機-鴨胗腌制設備滾揉總時間到后,滾筒將會自動停止,并保持筒內為真空狀態并繼續計時,直至設定的靜置時間到,發出信號,提示操作人員可以開蓋取出桶內的物料。

詳細介紹

鴨胗真空滾揉機-鴨胗腌制設備 

物料肉在真空狀態下,通過螺旋槳葉的強制循環摔打、靜置,加速鹽水分布和吸收,促進肌纖維蛋白的溶解和提取,提高產品質量,降低蒸煮損失。 經過滾揉工藝,可以縮短腌制時間,改善肉品品質真空狀態能對食物一定程度的保鮮,通過適當的轉動,攪拌食品,有規律地拍打食品,能增加食品的含水量,令食品增加風味,更柔軟,更可口,更好賣。

鴨胗真空滾揉機-鴨胗腌制設備 

1.滾揉機,滾揉機的使用方法,滾揉機是一種進行肉與輔料進行肉制在一起的機器,適合大型的食品加工廠,可以進行餃子餡,餛飩餡一類的肉餡的混合,是他們更好更均勻的混合在一起,并且會有更好的口感。

2.滾揉機在食品加工中發揮著重要的作用.滾揉機的應用在食品加工制造行業有突出的效果,能夠很大限度的提高的生產效率.選購合適的滾揉機是食品加工企業提高效率的基礎,滾揉機由多部分組成,好的滾揉機全部采用優質的不銹鋼制作而成,生產過程不會產生金屬秀污染,而且耐腐蝕.滾揉機有比較好的操作系統,內料在滾筒內翻動的時候,滾筒中的肉均勻的吸收腌漬,提高了肉的連接力和肉質的彈性.我廠生產的滾揉機具有肺呼吸功能.采用了比較先進的制造技術和材料.具有變頻、自動化、轉速可調的有點。桶內采用真空設,。漿葉為V型結構。在肉的攪拌處理過程中,能有效的縮短滾滾揉時間,提高了效率。

 

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