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高速斬拌機

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價格 1.25
  • 型號 ZB-40
  • 品牌
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2020-07-10 15:30:08瀏覽次數:744

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產品簡介

品牌 友一 電壓 380V
功率 6Kw 外形尺寸 800*600*950
適用范圍 肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,其他,西餐店設備    
高速斬拌機在利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料在短時間內斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物.

詳細介紹

高速斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備,高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。  

 斬拌機采用剁制原理工作,能迅速地將去皮,去骨整理后的軟肉剁成肉餡和肉糜,還能用于肉餡與菜餡的混合攪拌,并能保持肉、菜等食物的原有組織結構不變,從而保持了原有的風味

 高速斬拌機的注意事項
1、在斬拌機附近不能防止其他雜物,防止在高速轉動的時候會誤入其中,產生危險;
2、在設備運行之前,必須保證各項工作都正常,鍋蓋是否蓋好,否則設備會運行不良;
3、斬拌機在工作時,操作人員不能 把手伸進斬鍋內;
4、如果上料時發生堵塞不要用手進入轉鍋內按料,否則會碰到轉動的刀發生危險。如果轉鍋電機發生明顯超載,此時建議轉鍋采用低速并將刀速降低;
5、保持斬拌機的清潔和設備干燥,以免造成線路的短路,斬拌機的使用清潔工作是一個重要的環節,在每次工作結束后,都應該進行有效的清理工作,通常我們采用一定量的清洗劑,沾水使用,使用刷子或者其他合適的工具進行清洗,在初次清洗結束后,我們還要用清水進行二次清洗處理,并且清理出水質,保持斬拌機內的干燥。 

產品優勢:

1、廠家直銷、價格實惠、享受全國聯保;

2、采用全不銹鋼材質,食品更加安全放心;

3、使用優質變頻器和變頻電機,斬刀速度任意調整,噪音小、效率高;

4、配有出料器、出料更加方便、干凈;

5、電器部件采用防水設計,密封性好,清洗方便


 




 

以上信息由企業自行提供,信息內容的真實性、準確性和合法性由相關企業負責,食品機械設備網對此不承擔任何保證責任。
溫馨提示:為規避購買風險,建議您在購買產品前務必確認供應商資質及產品質量。

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